東温市立拝志小学校 

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最後の調理実習(5年)

2025年1月20日 16時17分
本日、5年生最後の調理実習がありました。
今回は、ご飯とみそ汁を同時に作ります。出来上がり時間から逆算して計画を立て、ご飯とみそ汁の出来上がりに差ができないように調理しました。
1まずは、班の人数分の食材を前のテーブルから必要分を取ってからスタートしました。「大根はこのぐらいかなあ」「もうちょっとじゃない?」と、スケールの前で数字とにらめっこしながら食材を確保していました。

2

その後、調理です。さすが一度作っただけに、手際よく調理が進みます。前回、職人のような手さばきでみそ汁を作った子がいる班は、なんと約20分でご飯もみそ汁も仕上げました。す、すごい!
3ほぼ計画通りに調理できたあとは、試食です!自分たちの手で作ったご飯とみそ汁。みんな完食でした!
45年生の調理実習は、今日が最後です。この後は、お金の使い方の学習に入ります。 
おなか一杯で、給食を少し減らした拝志っ子でした。